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碳酸镁在柠檬酸镁中的应用
新闻出处:   2019-09-03 15:46:25
 柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,柠檬酸或镁盐,是由碳酸镁和柠檬酸构成的。白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性,其镁含量高达百分之十一,且所包含的镁很容易被人体吸收,因此是一种很重要的镁营养补充来源也是一种具有药用价值的化学制剂。柠檬酸镁在医药上主要作用轻泻剂和治疗便秘。此外,柠檬酸镁还有预防肾结石的功效。
柠檬酸镁里有用食品级(或医药级)碳酸镁和食品级(或医药级)氧化镁,主含量在95以上,铁离子要求在50PPM以下等其他指标达到食品级或医药级要求。因此食品医药级的碳酸镁和氧化镁经常被用于制作柠檬酸镁。
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